Italy Food & Wine Travel
La Borsa dell’Enoturismo e del Turismo Enogastronomico Italiano
Il Turismo Food & Wine
L’enoturismo in particolare e il turismo enogastronomico più in generale, sono diventati i principali trend del turismo italiano, le statistiche confermano che l’enogastronomia è la prima attrattiva verso l’Italia, tanto da costituire una vera e propria “destinazione turistica”.
Le motivazioni sono molteplici, sicuramente la ricchezza e la qualità enogastronomica dell’Italia, il nostro contesto culturale, le varietà dei nostri territori regionali e la diversità dei prodotti agroalimentari e dei vitigni.
IFWT è la Borsa dell’Enoturismo e del Turismo Enogastronomico Italiana, interamente dedicata alla promo-commercializzazione dell’offerta turistica degli operatori del settore, con l’obiettivo di fare incontrare gli operatori della domanda con quelli dell’offerta, per incentivare lo sviluppo commerciale delle aziende e dei territori.
Il Format della Manifestazione
IFWT – Italy Food & Wine Travel , l’evento di riferimento del turismo enogastronomico e dell’enoturismo italiano che riunisce produttori, fornitori di esperienze, operatori turistici, strutture ricettive, ristoranti, cantine, buyers e agenti internazionali per due giornate di lavoro, con incontri, workshop, convegni.
Il format di IFWT è orientato al business e favorisce il contatto diretto tra gli operatori, creando un contesto confidenziale, ideale per promuovere le proprie offerte e valutare future collaborazioni commerciali. I Seller grazie all’agenda appuntamenti, potranno ricercare e selezionare i Buyers internazionali in base alle loro esigenze, consultando le schede tecniche profilate dei partecipanti.
L’evento si svolgerà online su Piattaforma Digitale con due giornate di lavoro con incontri e appuntamenti prefissati tra Sellers italiani e Buyers Internazionali
Come confermano le statistiche, il turismo enogastronomico è un’ottimo ambasciatore per la promozione dei territori in cui si sviluppa e costituisce un segmento di mercato in forte crescita, sia a livello nazionale che internazionale.
Workshop IFWT su Piattaforma Digitale
Workshop online su piattaforma digitale, con incontri diretti tra Buyers e Sellers in modalità live, in video conferenza, con un’agenda di appuntamenti prefissati tra gli operatori.
IFWT 2023 prevede due giornate di workshop dedicate agli incontri tra Sellers e Buyers con appuntamenti prefissati e incontri in videoconferenza.
Al workshop partecipano tutti gli operatori della filiera organizzata del turismo enogastronomico: tour operator, agenzie viaggi, dmc, hotel e strutture ricettive, wine resort, cantine, ristoranti, agriturismi, aziende agroalimentari, associazioni, consorzi, località turistiche, fornitori di esperienze, etc., tutti interessati a valutare nuovi accordi e partneship commerciali nell’ambito del turismo enogastronomico.
Grazie all’agenda online, ogni Seller potrà prefissare 18 appuntamenti al giorno con i buyers, ogni appuntamento durerà circa 15-20 minuti; il workshop consentirà di incontrare in video conferenza i Buyers nazionali e internazionali, stando comodamente seduti alla propria scrivania e facendo risparmiare i costi aggiuntivi degli spostamenti..
Il format del Workshop, grazie all’utilizzo di una piattaforma tecnologica evoluta, favorisce il contatto visivo e diretto tra gli operatori, creando un contesto confidenziale ideale per valutare future collaborazioni commerciali. Ogni Seller avrà la possibilità di organizzare la propria partecipazione al worshop autonomamente.
Turismo Enogastronomico
Il turismo enogastronomico è un viaggio dedicato alla scoperta delle specialità enogastronomiche di un territorio, in cui il viaggiatore vive un’esperienza autentica gustando i sapori del luogo. Il turismo enogastronomico lo possiamo considerare anche come una forma di turismo culturale che appartiene alle comunità di ogni località.
Enoturismo
L’enoturismo è una forma di turismo esperienziale tematico che pone al centro del viaggio il vino e la sua produzione.
L’enoturista è la percona che, per conoscere al meglio le caratteristiche del vino, ne studia il territorio di produzione attraverso l’esplorazione dei cultura, delle tradizioni e dei sapori dei luoghi di produzione.
Hotel Gourmet & Wine Resort
Hotel Gourmet e Wine Resort, sono le strutture turistiche che viziano i loro ospiti con le gustose specialità enogastronomiche italiane, i vini pregiati, in un contesto di assoluto relax e del benessere. Le strutture turistiche con le specialità enogastronomiche, creano un fantastico connubio di profumi, sapori ed emozioni.
Borsa dell’Enoturismo e del Turismo Enogastronomico Italiano
Il comparto del turismo enogastronomico italiano, ricco di specialità gastronomiche locali, assieme all’enoturismo con le numerose eccellenze vinicole regionali, rappresenta il principale trend del turismo degli ultimi anni, perchè si sposa perfettamente con i valori del turismo esperienziale che oggi i turisti cercano, l’autenticità, la qualità e la sostenibilità. Oggi quasi 7 turisti su 10, sono interessati alle esperienze che includono le specialità enogastronomiche locali.
IFWT si rivolge agli operatori del settore con la formula consolidata del workshop su piattaforma digitale, con incontri B2B in video conferenza, in cui vengono coinvolti Buyer internazionali specializzati nel tour operating del mercato turistico enogastronomico e Seller, provenienti d tutta Italia, agenzie incoming, consorzi turistici, associazioni e club di prodotti, cantine, aziende agricole, hotels e strutture ricettive, ristoranti, agriturismi, relais, wine resort, etc.
Un evento business completamente dedicato al turismo enogastronomico e all’incoming; un appuntamento importante per la promozione e lo sviluppo commerciale degli operatori del settore che, grazie al suo format, è in grado di generare contatti commerciali, favorire il business e offrire grande opportunità di network.
La manifestazione è l’ideale per ricercare nuove partnership commerciali grazie agli incontri diretti con buyers e operatori internazionali specializzati nel turismo enogastronomico.
Destinatari di IFWT
I partecipanti a IFWT sono aziende che si occupano di produzione di prodotti ed esperienze enogastronomiche, operatori turistici, strutture ricettive, ristoranti, buyers nazionali e internazionali, agenzie viaggi, operatori commerciali interessati a ricercare nuove partnership commerciali:
- Aziende agricole
- Aziende produttori agroalimentari
- Aziende vitivinicole e cantine
- Hotel e strutture ricettive, ristoranti, agriturismi, country house
- Wine Resort, Dimore storiche, chateaux e relais
- Consorzi, associazioni, club di prodotto
- Località ed enti turistici
- Tour operator
- Agenzie turistiche incoming e DMC
- Luxury Travel e tailor made
- Organizzazioni eventi, mice, wedding planner
- Buyers e agenti internazionali
- Fornitori di esperienze
Perchè Partecipare a IFWT
Generare Lead Qualificati
IFWT è un evento innovativo che permette agli operatori del turismo enogastronomico di incontrarsi e fare business, generando “lead qualificati”. Infatti grazie al suo format consente di ricercare nuove collaborazioni.
Ricercare Partners Commerciali
Il Workshop online è finalizzato all’incontro tra Sellers e Buyers nazionali e internazionali, interessati a ricercare nuovi partnership commerciali, nell’ambito del turismo enogastronomico, con un’agenda di appuntamenti prefissati.
Incontri in Video Conferenza
IFWT consente di contattare nuovi potenziali partner commerciali internazionali, stando comodamente seduti alla propria scrivania del proprio ufficio, facendo risparmiare i costi aggiuntivi degli spostamenti.
